Page 103 - 365 loi khuyen ve suc khoe

www.Sachvui.Com

- Dêìu meâ

- Dêìu àêåu tûúng.

125- Biïån phaáp ùn àïí traánh ung thû

Nhiïìu cuöåc nghiïn cûáu àaä cho biïët chñnh caác thûác ùn, uöëng àaä laâ nguyïn
nhên cuãa 60% trûúâng húåp ung thû cuãa phuå nûä vaâ 30 - 40% trûúâng húåp ung thû
cuãa àaân öng.

Nhûng cuäng rêët khoá noái, chuáng ta nïn ùn hoùåc khöng nïn ùn thûá gò. Caác
nhaâ khoa hoåc chó khuyïn chuáng ta nïn theo möåt söë àiïìu nhû sau:

- Nïn ùn ñt chêët beáo. Do àoá, phaãi haån chïë caác loaåi thõt boâ, heo, bú, kem,
pho - maát, dêìu dûâa vaâ caác loaåi dêìu hydrogien.

- Ùn nhiïìu rau, traái cêy, baánh laâm tûâ nguä cöëc. Caác thûác ùn giaâu chêët beta
- carotene, caâröët, khoai têy, caác loaåi rau maâu coá maâu xanh àêåm hoùåc vaâng hònh
nhû coá khaã nùng giuáp cú thïí chöëng laåi bïånh ung thû. Nhûäng traái cêy giaâu
Vitamin C nhû chanh, dûa, caâ chua rêët töët cho daå daây vaâ öëng thûåc quaãn, giuáp
cho caác böå phêån naây traánh àûúåc bïånh.

Nhûäng thûåc phêím coá xú cuäng coá taác duång haån chïë bïånh ung thû nhû: haåt
caác loaåi nguä cöëc, caác thûåc phêím thûåc vêåt: àêåu quaã, caãi bùæp, mùng têy... Ngûúâi
ta cho rùçng trong thaânh phêìn caác loaåi thûåc phêím naây coân coá möåt söë vitamin vaâ
möåt söë chêët chöëng ung thû maâ ngûúâi ta chûa xaác àõnh àûúåc

- Nïn traánh ùn caác thõt ûúáp thõt nûúáng vaâ thõt hun khoái vò caác loaåi thõt àoá
coá chûáa caác chêët nitrit vaâ ni traát coá thïí laâm mêìm cuãa bïånh ung thû daå dêìy vaâ
öëng thûåc quaãn.

- Uöëng rûúåu ñt hoùåc töët nhêët laâ khöng uöëng rûúåu. Cuâng vúái thuöëc laá, hai
chêët naây dïî ung thû miïång, hoång vaâ öëng thûåc quaãn. Chuáng laâ nhûäng nguyïn
nhên bïånh cuãa ung thû vuá vaâ ung thû gan.

Àöëi vúái möåt ngûúâi Myä, uöëng coá àiïìu àöå laâ 1- 2 lêìn uöëng möîi ngaây. Möîi lêìn
uöëng, khöng vûúåt quaá 12 ounces rûúåu bia, 5 ounces rûúåu vaâ 0,5 ounce caác loaåi
rûúåu khaác nhû vöët ka, whisky (1 ounce = 28,35g).

126- Nïn ùn àiïím têm trûúác khi ài laâm

Liïåu chuáng ta coá yïn têm khöng, nïëu chuáng ta múã maáy cho xe chaåy maâ
khöng àöí xùng vaâo xe? Vêåy maâ coá nhiïìu ngûúâi coi nheå viïåc ùn àiïím têm trûúác
khi ài laâm. Möåt söë nhaâ khoa hoåc àaä nhêån xeát thêëy nhûäng ngûúâi lao àöång thuã
cöng bõ giaãm sûå khoeá leáo, nhûäng ngûúâi laâm viïåc trñ oác khöng àaåt àûúåc hiïåu quaã
cao trong nhûäng ngaây hoå khöng ùn àiïím têm buöíi saáng.

Nïëu baån caãm thêëy mònh chûa muöën ùn luác múái dêåy, haäy thûã theo caác biïån
phaáp sau àêy: