Page 100 - 365 loi khuyen ve suc khoe
P. 100
www.Sachvui.Com
- Àiïìu khiïín nhiïåt àöå cú thïí bùng hiïån tûúång thoaát möì höi.
Nhiïìu ngûúâi khöng chuá yá àuáng mûác vïì sûå cêìn thiïët phaãi uöëng nûúác. Ngûúâi
lúán cêìn uöëng 6-8 ly nûúác lúán möîi ngaây.
Chuáng ta coá thïí phöëi húåp viïåc ùn vaâ lêëy nûúác trong caác thûác ùn coá:
- Rau diïëp (chûáa 95% nûúác).
- Dûa àoã (chûáa 91% nûúác)
- Cuã caãi àoã chûáa (88% nûúác)
120- Ùn suáp coá lúåi gò?
Suáp coá lúåi cho sûác khoeã. Khi bõ bïånh xoang hay caãm, laånh, ùn suáp gaâ rêët
töët. Taåi sao ùn suáp coá thïí giaãm cên?
Vò viïåc huáp tûâng muöînng túái khi hïët möåt tö suáp thûúâng mêët nhiïìu thúâi
gian hún laâ ùn möåt lûúång chêët böí tûúng àûúng úã daång àùåc hay rùæn ùn lêu nhû
vêåy, böå naäo caãm thêëy thoaã thuï vaâ thöi caãm giaác àoái hay theâm ùn nûäa. Trong
khi ùn möåt miïëng baánh keåp thõt xong, naäo vêîn coá thïí phaát triïín ra cêu hoãi: "
Chó coá thïë thöi aâ?"
Sau àêy laâ möåt söë suáp coá nhiïìu chêët böí dûúäng: suáp töm coá nhiïìu can - xi,
Vitamin D vaâ chêët prötïin hún suáp coá sûäa.
Suáp nêëu coá rau, àêåu, gaåo laâ nhûäng chêët coá xú laâm cho sûå tiïu hoaá thïm dïî
daâng.
- Khi nêëu suáp rau cho ñt nûúác hún khi nêëu suáp thõt. (Vò rau cuäng tiïët ra
nûúác).
- Nhúá thïm gia võ cho moán suáp bùçng caác rau thúm nhû muâi têy, böåt haânh,
böåt toãi thay vò chó coá muöëi.
121- Nïn ùn ñt muöëi!
Höìi coân chûa coá tuã laånh thò ûúáp muöëi laâ phûúng phaáp tiïån lúåi nhêët, ngûúâi
ta thûúâng hay duâng àïí giûä thûác ùn àûúåc lêu. Nhûäng àiïìu àoá laåi khöng töët cho
sûác khoeã möåt söë ngûúâi vò ùn mùån coá thïí dêîn túái caác chûáng huyïët aáp cao, nhöìi
maáu cú tim, tai biïën maåch maáu naäo vaâ phuâ nïì. Chuáng ta ùn muöëi laâ do thoái
quen chûá khöng phaãi laâ do nhu cêìu bêím sinh. Búãi vêåy, nïëu bêy giúâ chuáng ta
khöng ùn muöëi nûäa hoùåc thay thïí muöëi bùçng möåt chêët gia võ khaác trong bûäa ùn
thò cuäng khöng haåi gò cho sûác khoeã caã.
Sau àêy laâ möåt söë yá kiïën:
- Haäy àïí loå muöëi úã xa bïëp vaâ baân ùn àïí baån coá thïí quïn noá ài..
